瓷砖粘结剂多久能干取决于多种因素，包括粘结剂的种类、施工环境、以及瓷砖胶的厚度等。一般情况下：

普通水泥瓷砖胶的干透时间比较长，通常需要3-7天才能完全干透。

快干型水泥瓷砖胶的干透时间相对较短，一般情况下，快干型水泥瓷砖胶的干透时间为24小时左右。

弹性瓷砖胶和快干型胶水类似，其干透时间通常也在24小时内。

环保型瓷砖胶的干透时间为3-7天左右。

此外，施工环境的湿度和温度也会对干透时间产生一定的影响。在施工过程中，如果环境湿度高和温度低，瓷砖胶的干透速度可能会更慢一些。因此，正确的施工方法和合理的干透时间安排是确保瓷砖胶固化效果的关键。